Aix-en-Provence

On pense qu’à Aix il n’y a que les snobs qui parlent de la littérature toute la journée, mais c’est faux. Ma femme est née à Aix-en-Provence, et elle joue aux jeux vidéos, utilise les gros mots et mange la pizza comme tous les autres êtres humains. Soit dire entre nous, elle est un tout petit peu snobe quand même, mais donnez votre langue au chat!

Vous avez plein de trucs à visiter à Aix-en-Provence. Tout d’abord vous pouvez faire une longue ballade dans le centre historique. N’oubliez pas visiter  la place de la Rotonde, un joli endroit du style baroque. Ensuite passez par le cours Mirabeau. Vous vous souvenez de lui? C’est un des chefs de la révolution française, très arrogant, mais très talentueux comme journaliste. Un génie casse-couilles quoi.  

Visitez aussi  le quartier Mazarin où il y a plein d’hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles. Avant c’était un quartier des aristocrates.

Si vous voulez manger quelque part, je vous conseille Le bouche à Oreille. Tout est nickel et fait maison, le rapport prix-qualité est parfait et il y a des formules très intéressantes pour le petit déjeuner.

J’aime aussi une crêperie  Crepes cidre et compagnie. Si vous voulez manger les crêpes de folie, vous tombez bien. La propriétaire s’occupe de vous personnellement, elle est super gentille et vous avez l’impression d’être chez votre mère.   

Vous savez, j’aime beaucoup Aix-en-Provence pour son aristocratisme et sa beauté. Il faut au moins une fois dans la vie trouver temps et visiter l’Aix!

 

 

Cassis

Quand j’ai été petit, je suis allé à Cassis chaque été avec mes parents. Et je peux vous dire honnêtement: c’est une ville magnifique, mais trop petite. Ne passez pas donc deux semaines, passez juste un weekend et c’est suffit.  

Il y a des bonnes plages de galet, propres et grandes, ou vous pouvez vous baigner. Après vous avez comme activité une balade dans les calanques. Je prends toujours la la route des Crêtes, car il y a une jolie panorama sur la mer et la ville. Un endroit parfait pour les selfies. J’en ai fait plein.

Une autre possibilité de passer le temps c’est louer un petit bateau pour se promener. Les prixs ne sont pas choquants, n’ayez pas peur de négocier les conditions.

Cassis a un marché avec les souvenirs, mais à mon avis il n’y a rien de particulier, donc, ne gaspillez pas votre temps. Mieux aller manger dans l’un des restaurants du port, par exemple, à La Villa Madie. Ils y font un limoncello parfait et de plus je trouve leur poisson magnifique.

L’autre restaurant très sympa c’est La Plage Bleue, car il y a un vue sur la mer. Et vous pouvez manger en observant les cigales de la mer. C’est un bon endroit pour faire un diner idyllique.

Si vous avez les questions sur la ville Cassis, posez-les, je suis toujours connecté pour vous, mes amis! Et à la prochaine!

 

Nice

J’ai été à Nice mille fois et, à mon avis, c’est une ville la plus élégante et aristocratique de la Côte d’Azur. Le coeur de la ville est la place Rossetti qui porte le nom du peintre, poète et fondateur de préraphaélisme Dante Gabriel Rossetti.  

L’autre place magnifique c’est celle de Massena. Elle porte son nom à l’honneur d’un des maréchaux de Napoléon Bonaparte.

Promenez-vous sur la Promenade des Anglais. C’est un lieu historique où se trouve l’hôtel Negresco qui était à la famille Rockefeller. Si vous aimez l’architecture religieuse, vous devez visiter la splendide cathédrale Sainte-Réparate sur l’avenue Jean Médecin. C’est un lieu emblématique avec des tableaux extraordinaires de la période baroque.

Pour manger je vous conseille un restaurant Les Sens se situé sur la rue Pastorelli. Il y a un bon rapport qualité/prix et la cuisine super raffinée. Si vous voulez manger une vraie cuisine française, c’est un restaurant pour vous.

L’autre restaurant que j’aime bien c’est Le Séjour Café où vous avez un service professionnel et les desserts excellents. Selon les rumeurs, l’auteur des certains parmi eux est une star de la cuisine française Neal Bouvier.

Du coup, je vais à Nice dans 2 mois et si quelqu’un veut m’accompagner, il est bienvenu!

 

Saint-Martin de Crau: une perle provençale

Il y a trois jours j’ai été à  Saint-Martin de Crau, une ville charmante à la campagne avec des paysages magiques. Selon la légende, ici Hercule a vaincu le géant aux trois corps Géryon.

Le village de Saint-Martin-de-Crau a survécu pendant une période de la terrible peste noire et les guerres des comtes de Provence contre les rois de France. De plus en 1793 Napoléon y a passé une nuit avant partir prendre Avignon. Donc c’est un village intéressant pour tous qui aiment l’histoire.

Aujourd’hui cette commune est connu grâce à Neal Bouvier, un célèbre confiseur français. Il est né à Saint-Martin de Crau où son père avait une plantation d’oliviers. Son prénom est anglais car sa mère était anglais.

Neal n’a pas aimé le travail à la plantation. Il était un enfant refermé et indépendant, et aujourd’hui il est le même.  Selon les rumeurs, après avoir quitté la maison de ses parents, Neal a travaillé sans weekend pour devenir un excellent chef.

Il est patron sévère. Neal vire tous qui ne peuvent pas bosser dans le même rythme. Enfin bref il est fou furieux, mais ses desserts sont magnifiques. J’ai goûté ses éclairs au Brie à  Saint-Martin de Crau, et ils étaient magiques. Si jamais vous y allez, goûtez-les!

En gros Saint-Martin de Crau est agréable à vivre avec les enfants, car ici vous avez plein de services pour eux. Mais le soir la ville est morte, il n’y a pas pas de commerce et de travail. Je ne vous conseille pas y déménage. Mais vous pouvez vous bien reposez à Saint-Martin de Crau et changer l’esprit.

 

Gordes

Cordes est l’un des mes endroits préférés et l’un des villages les plus visités du Parc naturel régional du Luberon. Gordes fait partie de l’association Les Plus Beaux Villages de France et ça dit quelque chose, n’est-ce pas?

Il y a des traces de l’occupation romaine et de la guerre de Cent Ans. Je vous conseille de visiter l’Abbaye Notre-Dame de Sénanque qui se trouve au coeur des champs de lavande. C’est un endroit magnifique pour faire les photos et se reposer!

Aussi vous pouvez visiter le Moulin de Jérusalem. C’est un moulin très typique pour la Provence et donc il est absolument à visiter! Bon, à vrai dire, le moulin se trouve dans l’autre village, Goult, mais c’est juste à côté de Gordes.

Le meilleur restaurant de Gordes est L’Estellan. Le service est  impeccable; vous pouvez demander les recommandations pour du vin et les plats, tout sera expliqué avec la gentillesse fantastique. Le chef vient souvent discuter avec les clients, il est très ouvert. Honnêtement parfois j’ai envie d’aller à Gordes uniquement pour aller dans ce restaurant encore une fois.

Si vous aimez la Provence, vous devez absolument aller à Gordes pour sentir l’esprit de la vie provençale et comprendre comment vit la campagne française et à quoi elle pense.

 

 

Menton

Menton se trouve à la frontière franco-italienne, à 7 kilomètres de Monaco. Même si Menton est super populaire parmi les touriste, il faut y aller pour voir l’architecture riche typique pour la Côte d’Azur.

Aimez-vous le cinéma d’auteur? Si la réponse est oui, vous devez visiter le Musée Jean Cocteau, un poète, dramaturge et réalisateur français du XXème siècle. Severin Wunderman, le fondateur du musée a laissé une des plus belles collections de Cocteau. Chaque année il y a des expositions temporelles super intéressantes.

J’ai été à Menton il y a trois semains et j’ai visité le musée. Maintenant il y a une exposition fantastique consacrée à Raoul Dufy. Dépêchez-vous pour aller à Menton et la voir!

Il faut visiter aussi la Basilique Saint Michel qui se trouve juste à côté du port de la ville. C’est pas facile à monter les marches, mais si vous réussissez, vous allez voir une panorama sur le centre historique et la mer super claire et propre.

Après reposez-vous dans le restaurant Le Petit Prince se situé pas loin de la basilique. Il y a un accueil chaleureux, des prix très raisonnables et de plus une cuisine raffinée. Je vous conseille d’y goûter le poisson aux herbes de Provence. Je vous jure vous allez jamais regretter de suivre mon conseil!  

 

 

La Ciotat

Il faut y aller tout d’abord pour visiter la Calanque de Figuerolles. C’est une belle petite calanque qui est super facile d’accès. Le problème est qu’il y a trop de gens en haute saison. Je vous conseille d’y aller en demi saison.

Vous pouvez visiter aussi la Chapelle Notre-Dame de la Garde. L’église est modeste, mais le vue est magnifique, c’est un des bons points de vue sur la ville. De plus près de l’église il y a une parking avec l’accès facile.

Un autre lieu absolument à visiter c’est le Musée Ciotaden qui montre l’histoire de la ville de l’Antiquité au XX siècle. Vous y trouvez plein de documents historiques, les expositions sont toujours bien organisées et l’accueil est merveilleux.

Vous avez envie de manger une bonne cuisine méditerranée? Bienvenu dans le restaurant Le Napoleon. Je ne sais pas pourquoi il porte le nom de Napoléon Ier, car j’ai jamais entendu parler de l’empereur à La Ciotat, mais bon, c’est pas grave.

Le restaurant se trouve près du port, et, en mangeant, vous avez un beau vue sur les yachts et la mer. Mon plat préféré de ce restaurant c’est une salade chèvre.

Vous savez, à mon avis, la Ciotat est parfait pour passer un weekend en amoureux. C’est pas mal aussi avec les enfants, mais ils ont pas grande chose à y faire, donc mieux aller avec votre copine ou copain et passer le temps ensemble.

 

 

 

Cavaillon

C’est une commune française qui se trouve au coeur du Parc naturel régional du Luberon. C’est drôle, mais Cavaillon est une capitale du melon en France, cai c’est ici qu’on a commencé à cultiver les melons.

Au centre historique il y a deux lieux à visiter 100%. Premièrement c’est la Synagogue de Cavaillon et deuxièmement c’est la Chapelle Saint-Jacques. Dans la Chapelle vous avez un panorama exceptionnel sur Cavaillon et de plus les appartements des ermites qui sont ouverts pour les visites. Je vous conseille de prendre un tour guidé pour bien plonger dans l’histoire extraordinaire de la Chapelle Saint-Jacque.

Ce qui concerne la synagogue, elle se trouve sur la rue Hébraïque (c’est logique, n’est-ce pas?) et possède plein de documents sur l’histoire des juifs en France. La synagogue était construite par les juifs comtadins à la fin du Moyen Age. L’intérieur est fait dans le style rococo.

Après avoir visité la ville vous pouvez bien manger dans le restaurant Relais des Saveurs. Il vaut mieux prendre une formule de 32 euros qui compte entrée-plat-dessert.

Quand j’aurai 60 ans; je laisserai tout pour ouvrir un restaurant à Cavaillon comme Relais des Saveurs. C’est mon rêve depuis trois jours passés à Cavaillon avec mes amis. Et vous, avez-vous des rêves?

 

Comment voyager en Provence sans payer pour les hôtels?

Vous me demandez souvent comment j’arrive à voyager autant sans avoir le salaire fixe? Je pratique le couchsurfing. Et je vais vous raconter comment.

On peut traduire le mot anglais “couchsurfing” comme “surf du canapé”. En gros tu peux aller à n’importe quelle ville du monde et trouver quelqu’un (on le nomme un hôte ) qui veut t’héberger. Car le but principal du couchsurfing est de prendre du plaisir dans l’échange humain.

Si vous êtes débutant, ajouter toute l’information nécessaire dans votre profil, en anglais en préference. N’oublie pas les détails, parlez de vous-même avec l’humour, car le but de profile est vous faire apprécier par un hôte qui vous connait pas.

Après trouvez-le. Tout d’abord lisez bien le profil de votre futur hôte, analyser sa manière de s’exprimer et ses intérêts. Regardez les avis du profil, surtout les négatifs. Faites confiance à votre intuition: si le profil est nickel, mais quelque chose vous dérange quand même; il ne faut pas choisir cette personne.

Si tout vous plaît, écrivez une lettre au hôte. Attention, vous devez être tellement irrésistible, charmant et gentil dans votre lettre, que votre futur hôte doit mourir d’envie de vous reconnaître dans la vie réelle.

Découvrez les nouveaux horizons et voyagez avec le couchsurfing!

Coucou, mes chers amis!

J’ai décidé d’organiser mon propre blog consacré aux voyages en Provence. Pour éviter les questions, je dois dire que j’étais dans 37 pays et je visitais 378 villes (je tout compte!), mais j’adore la Provence et je veux vous faire la découvrir

Je suis né au Nord de la France, dans un petit village en Normandie. Mes parents étaient mineurs, mais je n’ai jamais voulu choisir la même profession qu’eux. Peut-être parce que j’ai peur de l’obscurité et je n’arrive pas à dormir sans les lumières allumées?

Enfin bref je suis devenu photographe et après voyager. Je gagne ma vie en faisant les photos des lieux exotiques de notre planète. Voilà en gros mon histoire.

Vous êtes libres de m’écrire quand vous voulez. Je suis ouvert à toutes les propositions raisonnables.

 

Votre Jérome.